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江苏外婆家后厨脏乱差,遭20倍顶格处罚,共计41.8万元!

2022-06-13 12:02上一篇:言而无信,寒了多少员工心,坑了多少餐企 |下一篇:没有了

本文摘要:3月15日,餐饮品牌“外婆家”江苏某门店被曝在洗菜池里洗拖把、厨师踩着案板回头等公共卫生乱象,引起公众对食品安全问题的高度注目。3月28日,南京市秦淮区市场监督管理局对该店做出行政处罚,确认外婆家餐厅水平方店决定并未获得身体健康证明的人员上岗操作者、在洗菜池清除拖把、转变后场许可设计地下通道导致人员刷爬到台面、并未实施食品安全自查制度、并未清除食品展开烹调加工,违背我国《食品安全法》多项规定。

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3月15日,餐饮品牌“外婆家”江苏某门店被曝在洗菜池里洗拖把、厨师踩着案板回头等公共卫生乱象,引起公众对食品安全问题的高度注目。3月28日,南京市秦淮区市场监督管理局对该店做出行政处罚,确认外婆家餐厅水平方店决定并未获得身体健康证明的人员上岗操作者、在洗菜池清除拖把、转变后场许可设计地下通道导致人员刷爬到台面、并未实施食品安全自查制度、并未清除食品展开烹调加工,违背我国《食品安全法》多项规定。南京市秦淮区市场监督管理局食品科副科长马妍讲解,根据《中华人民共和国食品安全法》对店方第一是展开警告,第二充公违法扣除,第三是判处最低20倍的罚款。店方否认2月20日至3月14日期间,不存在花菜、四季豆和金针菇三种蔬菜予以清除就烹调加工分别制作“想要不吃花菜”、“干煸四季豆”、“港式金针菇”菜品展开销售,货值金额总计19898元,执法人员部门充公其违法扣除19898元,罚款397960元,罚没款合计417960元,全部上缴国库。

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